Montecaos

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Appelés "mantecaos" par certains, ces petits gâteaux sont très faciles à faire, moins à cuire.

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Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 375 grammes sucre en poudre
  • 1 kilo(s) farine
  • 1 litre(s) huile (arachide)
  • 1 zeste de citron
Difficulté
Moyennement dur
Coût
Bon marché
Prêt en: 20 min.

Cuisson: 10 min.

Préparation de la recette Montecaos

  1. Mélanger les ingrédients (sauf canelle), faire des petites boules de la taille d'un gros macaron, mettre à cuire à four moyen sans laisser dorer (temps de cuisson variable) : trop cuit devient dur, pas assez s'effrite.
  2. Saupoudrer de canelle à la sortie du four.
  3. Manger froid

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